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Nos formules ANTIPASTI INSALATE LE SPECIALITA DELLO CHEF GRIGLIA CARNE PESCE PIZZE DOLCE DELLA CASE COPPA DI GELATO

Carte 2024

Nos formules

Formule Déjeuner

Uniquement le midi de la semaine (hors boissons)

13,00€ entrée + .
13,00€ plat + de.

Entrée du jour

Uniquement le midi de la semaine

3,50€

Plat du jour

Uniquement le midi de la semaine

9,50€

Dessert du jour

Uniquement le midi de la semaine

3,50€

ANTIPASTI

Bruschetta de la Casa

Tartare de tomates servi sur des tranches de pain tièdes de la ferme du Kikiriki

Lista de alérgenos
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Bruschetta de la Casa

gluten Leche
gluten Leche
8,00€

Bruschetta dello Chef

Tranches de pain tièdes de la ferme du Kikiriki garnies de jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto vert, pesto rouge

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Bruschetta dello Chef

gluten Leche
gluten Leche
9,50€

Tavola della Conceria

Assortiment de charcuteries et fromages italiens du moment

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tavola della Conceria

gluten Leche
gluten Leche
13,50€

Carpaccio di ManzoMANZO

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, huile d'olive au citron, pesto vert, vinaigre balsamique IGP

Lista de alérgenos
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Carpaccio di ManzoMANZO

Leche
Leche
13,50€

Carpaccio di Tonno

Carpaccio de thon rouge, coriandre, huile d'olive à la truffe, citron confit

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Carpaccio di Tonno

pescado
pescado
15,50€

Nostra Burrata

Mozzarella di Bufala crémeuse, charcuterie du moment, roquette

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Nostra Burrata

Leche
Leche
13,50€

Pizza Bianca

Pâte blanche et pesto vert

Lista de alérgenos
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Pizza Bianca

gluten Leche
gluten Leche
3,50€

INSALATE

Insalata Cesare

Salade, vinaigrette maison, filet de poulet pané, anchois, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique IGP

Lista de alérgenos
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Insalata Cesare

gluten huevos Leche mostaza
gluten huevos Leche mostaza
15,50€

Insalata della Nonna

Salade, vinaigrette maison, croûtons de chèvre et miel, tomates cerises, lardons, oignons

Lista de alérgenos
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Insalata della Nonna

gluten huevos Leche mostaza
gluten huevos Leche mostaza
15,00€

Insalata Primavera Vegan

Salade, légumes de saison, tomates cerises, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP

15,00€

Insalata del Pescatore

Salade, vinaigrette maison, thon rouge, gambas, Saint-Jacques tomates cerises, huile d'olive au citron, pesto, vinaigre balsamique IGP

Lista de alérgenos
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Insalata del Pescatore

mariscos huevos pescado Leche mostaza moluscos
mariscos huevos pescado Leche mostaza moluscos
18,50€

Insalata Caprese

Roquette, tomates, burrata, basilic, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP

Lista de alérgenos
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Insalata Caprese

Leche
Leche
15,00€

LE SPECIALITA DELLO CHEF

Tagliatelle al Pollo

Tagliatelles fraîches, sauce crème et champignons, vin rouge, oignons, poulet

Lista de alérgenos
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Tagliatelle al Pollo

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
15,50€

Tagliatelle al Carbonara

Tagliatelles fraîches, lardons, oignons, vin blanc, crème, jaune d’œuf

Lista de alérgenos
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Tagliatelle al Carbonara

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
15,00€

Tagliatelle alla Gamberetto

Tagliatelles fraîches, gambas, crème, tomates, oignons, vin blanc, pesto vert, huile d'olive au citron

Lista de alérgenos
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Tagliatelle alla Gamberetto

gluten mariscos huevos Leche
gluten mariscos huevos Leche
18,00€

Pasta della Mama Rossa

Penne gratinées, tomates, crème, oignons, champignons, jambon blanc italien aux herbes, vin blanc, pesto vert, œuf dur, accompagnée d'une salade verte

Lista de alérgenos
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Pasta della Mama Rossa

gluten huevos Leche nueces
gluten huevos Leche nueces
17,50€

Girasol al Tartufo

Pâtes fraîches farcies à la truffe et crème de truffe

Lista de alérgenos
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Girasol al Tartufo

gluten huevos Leche nueces
gluten huevos Leche nueces
18,00€

Tagliatelle Pescatore

Tagliatelles fraîches, gambas, Saint-Jacques, thon, tomates, crème, oignons, vin blanc, pesto, huile d'olive au citron

Lista de alérgenos
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Tagliatelle Pescatore

gluten mariscos huevos pescado Leche moluscos
gluten mariscos huevos pescado Leche moluscos
19,50€

Tagliatelle dello Chef

Tagliatelles fraîches, sauce crémeuse à la truffe, jambon aux herbes et burrata

Lista de alérgenos
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Tagliatelle dello Chef

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
19,50€

Lasagne dello Chef

Recette traditionnelle du chef, accompagnée de salade

Lista de alérgenos
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Lasagne dello Chef

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
17,00€

GRIGLIA

Tagliata di Manzo alla Piemontese 250gr

Faux-filet de bœuf en lamelles, tartare de tomates, roquette, parmesan Origine France Massif Central

Lista de alérgenos
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Tagliata di Manzo alla Piemontese 250gr

Leche
Leche
22,00€

Costata di Manzo griglia 250gr

Faux-filet grillé, sauce et garniture au choix Origine France Massif Central

22,00€

Entrecote di Manzo griglia 300gr

Entrecôte de bœuf grillée, sauce et garniture au choix Origine Allemagne

25,50€

Baronne di Manzo griglia 250gr

Aiguillette Baronne de boeuf grillée, sauce et garniture au choix Origine France

19,50€

Garniture supplémentaire

3,00€

Sauce supplémentaire

2,00€

Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix

CARNE

Cordon bleu della Casa 20min di cottura

Cordon bleu de volaille au jambon de Parme et Scamorza, sauce crème et champignons, 20 min de cuisson

Lista de alérgenos
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Cordon bleu della Casa 20min di cottura

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
21,00€

Cordon bleu dello Chef 20min di cottura

Cordon bleu de volaille à la longue piquante et Scamorza, sauce crème et champignons, 20 min de cuisson

Lista de alérgenos
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Cordon bleu dello Chef 20min di cottura

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
21,00€

Cordon bleu e Tartuffo

Cordon bleu de volaille au jambon à la truffe et Scamorza, sauce crème à la truffe, 20 min de cuisson

Lista de alérgenos
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Cordon bleu e Tartuffo

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
26,00€

Tartare di Manzo

Viande de bœuf coupée au couteau minute par le chef, préparée à l'italienne

Lista de alérgenos
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Tartare di Manzo

Leche
Leche
19,50€

Tartare di Manzo dello Chef

Viande de bœuf coupée au couteau minute par le chef et longue piquante, préparée à l'italienne

Lista de alérgenos
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Tartare di Manzo dello Chef

Leche
Leche
20,00€

Black Burger Italiano

Pain pizza, viande de bœuf hachée, scamorza, mayonnaise au pesto vert, pesto rouge, roquette

Lista de alérgenos
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Black Burger Italiano

gluten huevos Leche mostaza
gluten huevos Leche mostaza
18,50€ Simple
24,50€ Double

Tartuffo Burger

Pain pizza truffé, viande de bœuf hachée, parmesan, mayonnaise à la truffe, roquette et sa sauce crémeuse à la truffe

Lista de alérgenos
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Tartuffo Burger

gluten Leche
gluten Leche
23,50€ Simpe
29,00€ Double

Garniture supplémentaire

3,00€

Sauce supplémentaire

2,00€

Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix

PESCE

Tonno

Pavé de thon rouge flambé à l'amaretto, condiment de tomates, olives, câpres

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Tonno

pescado Leche
pescado Leche
22,50€

Fregola Sarda alla Siciliana

Risotto de fregola sarda au pesto vert, thon rouge et gambas rôties, Saint-Jacques, huile d'olive au citron

Lista de alérgenos
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Fregola Sarda alla Siciliana

gluten mariscos pescado Leche moluscos
gluten mariscos pescado Leche moluscos
25,00€

Tagliata di Tonno

Fines tranches de thon rouge crues marinées à l'huile d'olive au citron, tartare de tomates, roquette, parmesan et agrumes confits

Lista de alérgenos
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Tagliata di Tonno

pescado Leche
pescado Leche
22,50€

Garniture supplémentaire

3,00€

Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix

PIZZE

Toutes nos pizzas sont élaborées avec une pâte faite maison à la main. Supplément pâte aux copeaux de truffe : 2€

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic

Lista de alérgenos
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Margherita

gluten Leche
gluten Leche
10,00€

Calabrese

Sauce tomate, mozzarella, longue piccante, oeuf

Lista de alérgenos
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Calabrese

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
12,50€

Regina

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons

Lista de alérgenos
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Regina

gluten Leche
gluten Leche
13,00€

Rustica

Crème fraîche, mozzarella, scamorza, jambon blanc italien aux herbes, champignons

Lista de alérgenos
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Rustica

gluten Leche
gluten Leche
13,50€

4 formaggi

Sauce tomate, mozzarella, crème de gorgonzola, chèvre, scamorza

Lista de alérgenos
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4 formaggi

gluten Leche
gluten Leche
14,00€

Contadino

Sauce tomate, mozzarella, scamorza, lard, oignons

Lista de alérgenos
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Contadino

gluten Leche
gluten Leche
12,50€

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes,oeuf dur, artichaud, olives

Lista de alérgenos
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Capricciosa

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
13,50€

Conceria

Chausson garni de crème, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte

Lista de alérgenos
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Conceria

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
15,00€

Calzone

Chausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte.

Lista de alérgenos
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Calzone

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
14,50€

Dello Chef

Pâte aux copeaux de truffe, chausson garni de sauce crémeuse à la truffe, mozzarella, jambon blanc italien à la truffe, champignons, œuf, accompagnée d’une salade verte

Lista de alérgenos
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Dello Chef

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
17,00€

Primavera

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, légumes de saison, roquette, huile d’olive au citron

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Primavera

gluten Leche
gluten Leche
13,50€

Cabrettina

Crème fraîche, mozzarella, lard, chèvre, miel, roquette

Lista de alérgenos
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Cabrettina

gluten Leche
gluten Leche
14,00€

Maritimo

Sauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, huile d'olive au citron, pesto vert

Lista de alérgenos
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Maritimo

gluten mariscos Leche
gluten mariscos Leche
16,00€

Parma

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates cerises, parmesan, huile d'olive au citron, pesto

Lista de alérgenos
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Parma

gluten Leche
gluten Leche
15,50€

Tartuffo

Crème de truffes, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Burrata, Huile d'olive au citron

Lista de alérgenos
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Tartuffo

gluten Leche
gluten Leche
18,50€

Carpaccio e Tartuffo

Crème de truffes, mozzarella, carpaccio, roquette, parmesan, tomates cerises, huile à la truffe

Lista de alérgenos
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Carpaccio e Tartuffo

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
16,50€ Boeuf
16,50€ Thon rouge

Pescatore

Sauce tomate, mozzarella, thon rouge, gambas, Saint-Jacques, roquette, huile d'olive au citron, pesto

Lista de alérgenos
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Pescatore

gluten mariscos pescado Leche moluscos
gluten mariscos pescado Leche moluscos
18,50€

Chaque ingrédient supplémentaire est facturé 1.00€ (Sauf : thon rouge, jambon de Parme, gambas, Saint-Jacques à 3€) Supplément Burrata : 6€ Supplément pâte aux copeaux de truffe : 2€

DOLCE DELLA CASE

Tiramisu

Tiramisu recette artisanale de la maison

Lista de alérgenos
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Tiramisu

huevos Leche
huevos Leche
7,50€

Crèma Brulee alla Vaniglia

Crème brulée, recette du Chef

Lista de alérgenos
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Crèma Brulee alla Vaniglia

huevos Leche
huevos Leche
7,50€

Cannolo alla Scicilienne

Gros cannolo à la ricotta, pépites de chocolat et écorces d’oranges confites

Lista de alérgenos
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Cannolo alla Scicilienne

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
9,50€

Calzone Cioccolato e Banana

Chausson garni au chocolat et banane

Lista de alérgenos
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Calzone Cioccolato e Banana

gluten Leche
gluten Leche
7,50€

Waffle di Bruxelles

Gaufre servie chaude accompagnée d'une boule glacée vanille, sauce chocolat et chantilly

Lista de alérgenos
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Waffle di Bruxelles

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
7,00€

Caffè Gourmet

Assortiment de minis desserts selon l'humeur du Chef

Lista de alérgenos
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Caffè Gourmet

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
9,00€

Banana Split

3 boules de glace vanille, chocolat, fraise et une banane

Lista de alérgenos
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Banana Split

huevos Leche
huevos Leche
9,00€

COPPA DI GELATO

Bella Donna

2 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison

Lista de alérgenos
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Bella Donna

huevos Leche
huevos Leche
7,00€

Cioccolato Liégeois

2 boules de glace chocolat, chocolat chaud et chantilly maison

Lista de alérgenos
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Cioccolato Liégeois

huevos Leche
huevos Leche
7,00€

Caffè Liégeois

2 boules de glace café, expresso et chantilly maison

Lista de alérgenos
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Caffè Liégeois

huevos Leche
huevos Leche
7,00€

Coppa de Cocco

2 boules de glace coco, sauce chocolat chaud et Chantilly maison

Lista de alérgenos
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Coppa de Cocco

huevos Leche
huevos Leche
7,50€

Coppa Affogato

2 boules de glace vanille, expresso et chantilly maison

Lista de alérgenos
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Coppa Affogato

huevos Leche
huevos Leche
7,00€

Coppa Amarena

2 boules de glace vanille, amarena, chantilly maison

Lista de alérgenos
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Coppa Amarena

huevos Leche
huevos Leche
7,50€

Coppa di Gelato (la boule)

Vanille, Chocolat, Café, Coco, Fraise, Straciatella, Pistache, Citron, Framboise, Melon

Lista de alérgenos
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Coppa di Gelato (la boule)

huevos Leche
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2,50€

Prix net, taxes et service compris

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422 route nationale 67210 Goxwiller
03 88 81 01 58

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