Vegan
Salade, poivrons, aubergines, tomates cerise, huile d'olive au
citron, vinaigre balsamique IGP
Tomates de saison, Straciatella di Buffala, Huile d'olive à la vanille, crème de balsamique, roquette
Salade, vinaigrette maison, croûtons de chèvre et miel, tomates cerise, lardons, pesto
Salade, sauce César, filet de poulet pané, anchois, parmesan, tomates cerise, vinaigre balsamique IGP
Salade, vinaigrette maison, saumon frais, gambas, tomates cerises, huile d'olive au citron, pesto, vinaigre balsamique IGP
Vegan
Tartare de tomates servi sur des tranches
de pain tiède
Tranches de pain tiède garnies de jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto vert, tomates séchées
Roquette, fromage de chèvre caramélisé, carpaccio de betteraves rouge, huile d'olive à la truffe
Assortiment de charcuteries et fromages italiens du moment
Petite pizza, base tomate, straciatella di Bufalla, roquette tomates cerises, huile d'olive au citron, pesto vert
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, huile d’olive au citron, pesto vert, vinaigre balsamique IGP
Carpaccio de saumon, roquette, huile d’olive au citron, pesto vert
Mozzarella di Bufala crémeuse, salami au fenouil, roquette
Végétarien
Pâte blanche et pesto vert
Sauce crème et champignon, vin blanc, oignon, Poulet
Crème, lardons, œuf, muscade, oignons, vin Blanc
Coques, ail, oignons, vin blanc, persil, huile d'olive citron
Gambas, crème, tomates, oignon, vin blanc, persil, pesto vert, huile d'olive au citron
Végétarien
Sauce crémeuse au gorgonzola, mozzarella, rondelles de chèvre,
gratiné au four
Crème de pesto vert, jambon de Parme, tomates cerise, parmesan
Recette traditionnelle de la maison à base de viande hachée
Viande de bœuf coupée au couteau, pesto vert, parmesan, tomates séchées
Faux-filet de boeuf en lamelles, tartare de tomates, Roquette, Parmesan
Pain pizza, viande de boeuf hachée, Scamorza, mayonnaise au pesto vert, tomates séchées, roquette
Cordon bleu de veau au jambon de Parme et Scamorza, sauce crème et champignons
Filet de poulet, tranches de Jambon de Parme gratinées à la Scamorza, sauce crémeuse à base de poivron
Pavé de saumon, sauce crémeuse à l'amande
Calamars panés, gambas panées, cabillaud panés, servis avec une sauce mayonnaise au pesto vert
Risotto de Fregola Sarde au pesto vert, dés de saumon frais et Gambas rôties, huile d'olive au citron
Nos viandes et poissons sont accompagnés de frites, pâtes,
légumes ou salade au choix
Pour toutes garnitures supplémentaires,
nous facturons 1,50€ par portion
Végétarien
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, tomates cerises, roquette
Sauce tomate, mozzarella, Ventricina (charcuterie piquante), œuf
Crème de poivrons, Salami parfumé au fenouil, Mozzarella di Buffala crémeuse, roquette
Crème de poivrons, mozzarella, poulet, champignon, oeuf
Crème fraîche, mozzarella, Scamorza, jambon blanc italien, champignons, origan
Sauce tomate, mozzarella, Scamorza, lard, oignon
Végétarien
Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, basilic frais
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan
Sauce tomate, crème, mozzarella, poulet, oignon, pesto
Végétarien
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola,
chèvre, origan
Chausson garni de crème, mozzarella, jambon blanc, champignon, œuf, accompagné d'une salade verte
Chausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte
Crème fraîche, mozzarella, lard, chèvre, miel, roquette
Sauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, huile d’olive au citron, pesto vert
Crème fraîche, mozzarella, saumon frais, oignon, câpres, basilic, huile d’olive au citron
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates séchées, parmesan
Crème fraîche, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates séchées, parmesan
Sauce tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, parmesan, roquette, huile de truffe blanche
Chaque ingrédient supplémentaire est facturé 0,90€ (sauf pour la Burrata à 3€)
Assortiment de mini desserts selon l’humeur du chef
Crème brûlée recette artisanale de la maison
Fraises, glace vanille, coulis de fruits rouges et chantilly.
Fruits de saison flambés au rhum vanille bourbon, accompagnés de sa boule de glace noix de coco
Tiramisu recette artisanale de la maison.
Fondant au chocolat accompagné de sa glace vanille
2 boules de glace coco, Nutella chaud et chantilly maison
2 boules de glace vanille, café chaud et chantilly maison
Vanille, Chocolat, Straciatella, Café, Menthe-Chocolat, Coco, Pistache, Citron, , Framboise, Yaourt, Melon
2 boules de glace vanille, Nutella chaud et chantilly maison
2 boules de glace chocolat, sauce chocolat et chantilly maison
2 boules de glace café, sirop de café et chantilly maison
Du lundi au vendredi
Entrée + Plat
Plat au choix + Café
Gin, martini rouge, campari.
Téquila ambrée Sauza, Limoncello, jus de citron, sirop de sucre de canne
Amaretto, jus de citron, glace pilée.
Aperol, prosecco, eau gazeuse.
Gin hendricks, schweppes indian tonic, grain de poivre.
Vodka, vanille, jus de la passion
Saint-Germain, Proseco, eau gazeuse
Camomille
Mélange de fruits
Verveine
French Earl Grey
Emperor Sencha
Morrocan Mint Tea
Royal Darjeeling
4 cl
Italie IGT, Sicile
Italie, Abruzze
Italie, Emilie Romagne, effervescent
Italie, Emilie Romagne, effervescent
France, Alsace
France, Alsace
Italie IGT, Sicile
Italie IGP, Latium
Italie IGP, Latium
12 cl 4.5 25cl 9.00 50cl 18.00
Italie, Emilie Romagne, effervescent
Goxwiller, Alsace, effervescent
France, Alsace
Italie DOC, Toscane
Italie DOC, Toscane
France, Alsace
France, Alsace
Effervescent, Italie IGP, Piémont
Effervescent, Italie IGP, Vénétie
CS
DE
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