Garniture au choix
Seznam alergenůEntrée ou petit plat
Seznam alergenůSauce tomate, mozzarella, culatello, roquette, parmesan
Seznam alergenůTartare de tomates servi sur des tranches de pain tiède
Seznam alergenůTranches de pain tiède garnies de jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto vert, tomates séchées
Seznam alergenůAssortiment de charcuteries et fromages italiens du moment
Seznam alergenůCarpaccio de bœuf, roquette, parmesan, huile d’olive au citron, pesto vert, vinaigre balsamique IGP
Seznam alergenůCarpaccio de thon rouge, coriandre, huile d’olive à la Truffe, citron confit.
Mozzarella di Bufala crémeuse, charcuterie du moment, roquette, huile d'olive au citron, pesto
Seznam alergenůSalade, vinaigrette maison, filet de poulet pané, anchois, parmesan, tomates cerise, vinaigre balsamique IGP, pesto
Seznam alergenůSalade, vinaigrette maison, croûtons de chèvre et miel, tomates, cerise, lardons, oignons, pesto
Seznam alergenůVegan
Salade, vinaigrette maison, navet grillé, carotte fane, poireau grillé, tomates cerise, huile d'olive au
citron, vinaigre balsamique IGP
Salade, vinaigrette maison, thon rouge, gambas, tomates cerises, huile d'olive au citron, pesto, vinaigre balsamique IGP
Seznam alergenůFaux-filet de boeuf en lamelles, tartare de tomates, Roquette, Parmesan
Seznam alergenůFaux filet grillé , sauce et garniture au choix
Brochettes de Bœuf marinées et grillées, sauce et garniture au choix.
Entrecôte de Bœuf grillée, sauce et garniture au choix.
Sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié, de jaune d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil.
Seznam alergenůLe chimichurri est un condiment à base de piment, de persil, de ciboulette, d'origan, d'ail, d'huile et de vinaigre.
Sauce à base de poivre, crème, porto rouge, échalottes,
Seznam alergenůSauce à base d'échalottes et de vin rouge
Seznam alergenůNos viandes et poissons sont accompagnés de frites, pâtes,
légumes ou salade au choix
Pour toutes garnitures supplémentaires,
nous facturons 1,50€ par portion
Cordon bleu de volaille au jambon de Parme et Scamorza, sauce crème et champignons
Seznam alergenůViande de bœuf coupée au couteau, pesto vert, parmesan, tomates séchées, oignons
Seznam alergenůPain pizza, viande de boeuf hachée, Scamorza, mayonnaise au pesto vert, tomates séchées, roquette
Seznam alergenůNos viandes et poissons sont accompagnés de frites, pâtes,
légumes ou salade au choix
Pour toutes garnitures supplémentaires,
nous facturons 1,50€ par portion
Fines tranches de thon rouge crus marinées à l'huile d'olive au citron, tartare de tomate, roquettes, parmesan, citron confit.
Seznam alergenůCalamars panés, gambas panées, cabillaud panés, servis avec une sauce mayonnaise au pesto vert
Seznam alergenůRisotto de Fregola Sarde au pesto vert, dés de thon rouge frais et Gambas rôties, huile d'olive au citron
Seznam alergenůNos viandes et poissons sont accompagnés de frites, pâtes,
légumes ou salade au choix
Pour toutes garnitures supplémentaires,
nous facturons 1,50€ par portion
Sauce crème et champignon, vin blanc, oignon, Poulet
Seznam alergenůCrème, lardons, œuf, muscade, oignons, vin Blanc
Seznam alergenůSauce tomate, pesto vert, carpaccio de thon rouge minute, huile d'olive au citron.
Seznam alergenůGambas, crème, tomates, oignon, vin blanc, persil, pesto vert, huile d'olive au citron
Seznam alergenůCrème de pesto vert, jambon de Parme, tomates cerise, parmesan
Seznam alergenůVégétarien
Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, basilic frais
Seznam alergenůSauce tomate, mozzarella, Spianata piccante), œuf
Seznam alergenůCrème fraîche, mozzarella, Scamorza, jambon blanc italien, champignons, origan
Seznam alergenůSauce tomate, mozzarella, Scamorza, lard, oignon
Seznam alergenůVégétarien
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola,
chèvre, Scamorza
Chausson garni de crème, mozzarella, jambon blanc, champignon, œuf, accompagné d'une salade verte
Seznam alergenůChausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte
Seznam alergenůVégétarien
Sauce tomate, mozzarella, poireau grillé, carotte fane, tomates
cerises, roquette, huile d’olive au citron, pesto
Crème fraîche, mozzarella, lard, chèvre, miel, roquette
Seznam alergenůSauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, huile d’olive au citron, pesto vert
Seznam alergenůSauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan
Seznam alergenůCrème fraîche, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan
Seznam alergenůSauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette, huile de truffe
Seznam alergenůSauce tomate, charcuterie du moment, mozzarella di Buffala crémeuse
Seznam alergenůChaque ingrédient supplémentaire est facturé 0,90€ (sauf pour la Burrata à 3€)
Crème brûlée recette artisanale de la maison
Seznam alergenůFondant au chocolat accompagné de sa glace vanille
Seznam alergenůFraises au sucre
Fraises, glace vanille, coulis de fruits rouges et chantilly.
Seznam alergenůAssortiment de mini desserts selon l’humeur du chef
Seznam alergenů2 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison
Seznam alergenů2 boules de glace chocolat, sauce chocolat et chantilly maison
Seznam alergenů2 boules de glace café, sirop de café et chantilly maison
Seznam alergenů2 boules de glace coco, sauce chocolat chaud et chantilly maison
2 boules de glace vanille, café chaud et chantilly maison
Seznam alergenůVanille, Chocolat, Straciatella, Café, Menthe-Chocolat, Coco, Pistache, Citron, , Framboise, Melon
Seznam alergenůDu lundi au vendredi
Du lundi au vendredi
Plat (au choix) + Café
Du lundi au vendredi
Plat + Dessert
Du lundi au vendredi
Uniquement à emporter
Plat + Dessert
Amaretto, jus de citron, glace pilée.
Téquila ambrée Sauza, Limoncello, jus de citron, sirop de sucre de canne
Gin, martini rouge, campari.
Gin hendricks, schweppes indian tonic, grain de poivre.
Aperol, prosecco, eau gazeuse.
Saint-Germain, Proseco, eau gazeuse
Vodka, vanille, jus de la passion
French Earl Grey
Emperor Sencha
Morrocan Mint Tea
Royal Darjeeling
Camomille
Mélange de fruits
Verveine
4 cl
France, Alsace. Belle robe jaune claire aux reflets vert pâle. La bouche est franche et délicate, avec quelques notes beurrées. Finale légèrement fumée.
France, Alsace. Brillant, limpide, jaune/vert. Frais et désaltérant, arômes de pomme verte. Jolie pointe de vivacité contrebalancée par un équilibre soyeux et délicat.
France, Alsace. La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. Sa bouche est dense et harmonieusement soutenue par une fraîcheur qui se fait néanmoins plus discrète que pour les autres Vins d’Alsace. Gewurztraminer de gastronomie.
Effervescent, Italie IGP, Piémont. C'est un vin délicat, très parfumé, doux, aromatique, et caractériel. Gourmand à souhait, ses notes de fruits à chair blanche comme la pêche ou la poire sublimeront les différents mets avec lesquels vous l’accompagnerez.
Goxwiller, Alsace, effervescent. Vin effervescent, délicat, ses fines bulles et son caractère fin et intense agrémentent les apéritifs, cocktails et desserts.
Italie, Abruzze. Rouge rubis profond. Attaque sèche et persistante, tanins souples et agréables, légèrement amère en finale.
Italie, Emilie Romagne, effervescent. Une robe rouge rubis. Un nez fruité, plaisant et persistant En bouche il est Fin et riche.
France, Alsace. Vin rouge léger, sec et frais, délicatement fruité aux arômes de cerise, de framboise et de mûre et aux tanins fondus.
Italie, Sicile. Couleur rouge rubis profond, au parfum complexe, frais et épicé. Son goût est harmonieux, plein velouté, avec un bon équilibre entre tanins et consistance acide.
Italie IGT, Sicile. De couleur rouge rubis intense, il présente un éventail olfactif de cerises douces, de violettes et de vanille avec en fin une touche balsamique. Très bon et équilibré en bouche, il a des tannins fins et moelleux avec un final long et épicé.
Italie, Sicile. La robe est rouge foncé intense. La bouche est abondante, riche et veloutée, légèrement épicée et délicatement fruitée. Elle est parfaitement équilibrée entre d’une part, les tanins et de l’autre, l’acidité.
Italie, Pouilles. Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Bouquet intense, complexe, fruité avec des notes de petits fruits rouges (cerises et mûres). D'une structure remarquable et douce, chaleureuse et assez tannique, d'une grande persistance.
Italie, Pouilles. La robe est rouge rubis intense, reflets violets. En bouche il est frais, équilibré, dynamique et enveloppant, avec une texture tannique évidente et la fraîcheur bien équilibrée.
France, Alsace. Robe rosée, brillante et limpide. Frais et fringant en bouche avec des notes de fraises des bois. Il possède un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.
France, Provence. Nez intense, suave et aromatique, qui laisse apparaître des effluves floraux et voluptueux de rose avec une pointe de pivoine et de jasmin. Les arômes évoluent vers le kumquat confit.
Une complexité et une intensité que l'on retrouve dans une bouche souple en attaque, ample, dense, charnue et bien boisée, portée par des tanins fins et par une fraîcheur savamment dosée en finale.
Une complexité et des aromes de fruits rouges, d'épices et des notes de vanille et de pain grillé. Un très beau millésime 2016.
Issu des exploitations des Petits Epenots, le Pommard 1e Cru Les Épenots 2018 mêle des arômes de prunes et d'épices à des notes d'orange sanguine, de fruits rouges et de terreau limoneux. Mi-corsé à corsé, riche et vif, avec un noyau de fruit bien concentré encadré par des tanins fins et poudrés, il s'est bien révélé.
France, Alsace. Belle robe jaune claire aux reflets vert pâle. La bouche est franche et délicate, avec quelques notes beurrées. Finale légèrement fumée.
France, Alsace. Brillant, limpide, jaune/vert. Frais et désaltérant, arômes de pomme verte. Jolie pointe de vivacité contrebalancée par un équilibre soyeux et délicat.
France, Alsace. La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. Sa bouche est dense et harmonieusement soutenue par une fraîcheur qui se fait néanmoins plus discrète que pour les autres Vins d’Alsace. Gewurztraminer de gastronomie.
Effervescent, Italie IGP, Piémont. C'est un vin délicat, très parfumé, doux, aromatique, et caractériel. Gourmand à souhait, ses notes de fruits à chair blanche comme la pêche ou la poire sublimeront les différents mets avec lesquels vous l’accompagnerez.
Goxwiller, Alsace, effervescent. Vin effervescent, délicat, ses fines bulles et son caractère fin et intense agrémentent les apéritifs, cocktails et desserts.
Italie, Abruzze. Rouge rubis profond. Attaque sèche et persistante, tanins souples et agréables, légèrement amère en finale.
Italie, Emilie Romagne, effervescent. Une robe rouge rubis. Un nez fruité, plaisant et persistant En bouche il est Fin et riche.
France, Alsace. Vin rouge léger, sec et frais, délicatement fruité aux arômes de cerise, de framboise et de mûre et aux tanins fondus.
Italie, Sicile. Couleur rouge rubis profond, au parfum complexe, frais et épicé. Son goût est harmonieux, plein velouté, avec un bon équilibre entre tanins et consistance acide.
Italie IGT, Sicile. De couleur rouge rubis intense, il présente un éventail olfactif de cerises douces, de violettes et de vanille avec en fin une touche balsamique. Très bon et équilibré en bouche, il a des tannins fins et moelleux avec un final long et épicé.
France, Alsace. Robe rosée, brillante et limpide. Frais et fringant en bouche avec des notes de fraises des bois. Il possède un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.
France, Provence. Nez intense, suave et aromatique, qui laisse apparaître des effluves floraux et voluptueux de rose avec une pointe de pivoine et de jasmin. Les arômes évoluent vers le kumquat confit.
Italie, Frioul. Un rosé idéal pour les beaux jours en terrasse, avec un côté fruité très agréable. Le Collevento 921 est un rosé de couleur rose pâle relevé de légers reflets de cuivre. En bouche, ce vin rosé est sec et fruité, avec une petite acidité résiduelle.
France, Alsace. Belle robe jaune claire aux reflets vert pâle. La bouche est franche et délicate, avec quelques notes beurrées. Finale légèrement fumée.
France, Alsace. Brillant, limpide, jaune/vert. Frais et désaltérant, arômes de pomme verte. Jolie pointe de vivacité contrebalancée par un équilibre soyeux et délicat.
France, Alsace. La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. Sa bouche est dense et harmonieusement soutenue par une fraîcheur qui se fait néanmoins plus discrète que pour les autres Vins d’Alsace. Gewurztraminer de gastronomie.
Italie, Abruzze. Rouge rubis profond. Attaque sèche et persistante, tanins souples et agréables, légèrement amère en finale.
Italie, Emilie Romagne, effervescent. Une robe rouge rubis. Un nez fruité, plaisant et persistant En bouche il est Fin et riche.
France, Alsace. Vin rouge léger, sec et frais, délicatement fruité aux arômes de cerise, de framboise et de mûre et aux tanins fondus.
Italie, Sicile. Couleur rouge rubis profond, au parfum complexe, frais et épicé. Son goût est harmonieux, plein velouté, avec un bon équilibre entre tanins et consistance acide.
Italie IGT, Sicile. De couleur rouge rubis intense, il présente un éventail olfactif de cerises douces, de violettes et de vanille avec en fin une touche balsamique. Très bon et équilibré en bouche, il a des tannins fins et moelleux avec un final long et épicé.
France, Alsace. Robe rosée, brillante et limpide. Frais et fringant en bouche avec des notes de fraises des bois. Il possède un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.
France, Provence. Nez intense, suave et aromatique, qui laisse apparaître des effluves floraux et voluptueux de rose avec une pointe de pivoine et de jasmin. Les arômes évoluent vers le kumquat confit.
Italie, Frioul. Un rosé idéal pour les beaux jours en terrasse, avec un côté fruité très agréable. Le Collevento 921 est un rosé de couleur rose pâle relevé de légers reflets de cuivre. En bouche, ce vin rosé est sec et fruité, avec une petite acidité résiduelle.
France, Alsace. Belle robe jaune claire aux reflets vert pâle. La bouche est franche et délicate, avec quelques notes beurrées. Finale légèrement fumée.
France, Alsace. Brillant, limpide, jaune/vert. Frais et désaltérant, arômes de pomme verte. Jolie pointe de vivacité contrebalancée par un équilibre soyeux et délicat.
France, Alsace. La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. Sa bouche est dense et harmonieusement soutenue par une fraîcheur qui se fait néanmoins plus discrète que pour les autres Vins d’Alsace. Gewurztraminer de gastronomie.
Italie, Abruzze. Rouge rubis profond. Attaque sèche et persistante, tanins souples et agréables, légèrement amère en finale.
Italie, Emilie Romagne, effervescent. Une robe rouge rubis. Un nez fruité, plaisant et persistant En bouche il est Fin et riche.
France, Alsace. Vin rouge léger, sec et frais, délicatement fruité aux arômes de cerise, de framboise et de mûre et aux tanins fondus.
Italie, Sicile. Couleur rouge rubis profond, au parfum complexe, frais et épicé. Son goût est harmonieux, plein velouté, avec un bon équilibre entre tanins et consistance acide.
Italie IGT, Sicile. De couleur rouge rubis intense, il présente un éventail olfactif de cerises douces, de violettes et de vanille avec en fin une touche balsamique. Très bon et équilibré en bouche, il a des tannins fins et moelleux avec un final long et épicé.
France, Alsace. Robe rosée, brillante et limpide. Frais et fringant en bouche avec des notes de fraises des bois. Il possède un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.
France, Provence. Nez intense, suave et aromatique, qui laisse apparaître des effluves floraux et voluptueux de rose avec une pointe de pivoine et de jasmin. Les arômes évoluent vers le kumquat confit.
Italie, Frioul. Un rosé idéal pour les beaux jours en terrasse, avec un côté fruité très agréable. Le Collevento 921 est un rosé de couleur rose pâle relevé de légers reflets de cuivre. En bouche, ce vin rosé est sec et fruité, avec une petite acidité résiduelle.