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Nos formules ANTIPASTI INSALATE LE SPECIALITA DELLO CHEF GRIGLIA CARNE PESCE PIZZE DOLCE DELLA CASE COPPA DI GELATO

Carte 2024

Nos formules

Formule Déjeuner

Uniquement le midi de la semaine (hors boissons)

13,00€ entrée + .
13,00€ plat + de.

Entrée du jour

Uniquement le midi de la semaine

3,50€

Plat du jour

Uniquement le midi de la semaine

9,50€

Dessert du jour

Uniquement le midi de la semaine

3,50€

ANTIPASTI

Bruschetta de la Casa

Tartare de tomates servi sur des tranches de pain tièdes de la ferme du Kikiriki

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Bruschetta de la Casa

gluten milk
gluten milk
8,00€

Bruschetta dello Chef

Tranches de pain tièdes de la ferme du Kikiriki garnies de jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto vert, pesto rouge

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Bruschetta dello Chef

gluten milk
gluten milk
9,50€

Tavola della Conceria

Assortiment de charcuteries et fromages italiens du moment

Allergens list
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Tavola della Conceria

gluten milk
gluten milk
13,50€

Carpaccio di ManzoMANZO

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, huile d'olive au citron, pesto vert, vinaigre balsamique IGP

Allergens list
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Carpaccio di ManzoMANZO

milk
milk
13,50€

Carpaccio di Tonno

Carpaccio de thon rouge, coriandre, huile d'olive à la truffe, citron confit

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Carpaccio di Tonno

fish
fish
15,50€

Nostra Burrata

Mozzarella di Bufala crémeuse, charcuterie du moment, roquette

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Nostra Burrata

milk
milk
13,50€

Pizza Bianca

Pâte blanche et pesto vert

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Pizza Bianca

gluten milk
gluten milk
3,50€

INSALATE

Insalata Cesare

Salade, vinaigrette maison, filet de poulet pané, anchois, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique IGP

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Insalata Cesare

gluten eggs milk mustard
gluten eggs milk mustard
15,50€

Insalata della Nonna

Salade, vinaigrette maison, croûtons de chèvre et miel, tomates cerises, lardons, oignons

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Insalata della Nonna

gluten eggs milk mustard
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15,00€

Insalata Primavera Vegan

Salade, légumes de saison, tomates cerises, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP

15,00€

Insalata del Pescatore

Salade, vinaigrette maison, thon rouge, gambas, Saint-Jacques tomates cerises, huile d'olive au citron, pesto, vinaigre balsamique IGP

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Insalata del Pescatore

crustacean eggs fish milk mustard molluscs
crustacean eggs fish milk mustard molluscs
18,50€

Insalata Caprese

Roquette, tomates, burrata, basilic, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP

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Insalata Caprese

milk
milk
15,00€

LE SPECIALITA DELLO CHEF

Tagliatelle al Pollo

Tagliatelles fraîches, sauce crème et champignons, vin rouge, oignons, poulet

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Tagliatelle al Pollo

gluten eggs milk
gluten eggs milk
15,50€

Tagliatelle al Carbonara

Tagliatelles fraîches, lardons, oignons, vin blanc, crème, jaune d’œuf

Allergens list
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Tagliatelle al Carbonara

gluten eggs milk
gluten eggs milk
15,00€

Tagliatelle alla Gamberetto

Tagliatelles fraîches, gambas, crème, tomates, oignons, vin blanc, pesto vert, huile d'olive au citron

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Tagliatelle alla Gamberetto

gluten crustacean eggs milk
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18,00€

Pasta della Mama Rossa

Penne gratinées, tomates, crème, oignons, champignons, jambon blanc italien aux herbes, vin blanc, pesto vert, œuf dur, accompagnée d'une salade verte

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Pasta della Mama Rossa

gluten eggs milk nuts
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17,50€

Girasol al Tartufo

Pâtes fraîches farcies à la truffe et crème de truffe

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Girasol al Tartufo

gluten eggs milk nuts
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18,00€

Tagliatelle Pescatore

Tagliatelles fraîches, gambas, Saint-Jacques, thon, tomates, crème, oignons, vin blanc, pesto, huile d'olive au citron

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Tagliatelle Pescatore

gluten crustacean eggs fish milk molluscs
gluten crustacean eggs fish milk molluscs
19,50€

Tagliatelle dello Chef

Tagliatelles fraîches, sauce crémeuse à la truffe, jambon aux herbes et burrata

Allergens list
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Tagliatelle dello Chef

gluten eggs milk
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19,50€

Lasagne dello Chef

Recette traditionnelle du chef, accompagnée de salade

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Lasagne dello Chef

gluten eggs milk
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17,00€

GRIGLIA

Tagliata di Manzo alla Piemontese 250gr

Faux-filet de bœuf en lamelles, tartare de tomates, roquette, parmesan Origine France Massif Central

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Tagliata di Manzo alla Piemontese 250gr

milk
milk
22,00€

Costata di Manzo griglia 250gr

Faux-filet grillé, sauce et garniture au choix Origine France Massif Central

22,00€

Entrecote di Manzo griglia 300gr

Entrecôte de bœuf grillée, sauce et garniture au choix Origine Allemagne

25,50€

Baronne di Manzo griglia 250gr

Aiguillette Baronne de boeuf grillée, sauce et garniture au choix Origine France

19,50€

Garniture supplémentaire

3,00€

Sauce supplémentaire

2,00€

Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix

CARNE

Cordon bleu della Casa 20min di cottura

Cordon bleu de volaille au jambon de Parme et Scamorza, sauce crème et champignons, 20 min de cuisson

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Cordon bleu della Casa 20min di cottura

gluten eggs milk
gluten eggs milk
21,00€

Cordon bleu dello Chef 20min di cottura

Cordon bleu de volaille à la longue piquante et Scamorza, sauce crème et champignons, 20 min de cuisson

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Cordon bleu dello Chef 20min di cottura

gluten eggs milk
gluten eggs milk
21,00€

Cordon bleu e Tartuffo

Cordon bleu de volaille au jambon à la truffe et Scamorza, sauce crème à la truffe, 20 min de cuisson

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Cordon bleu e Tartuffo

gluten eggs milk
gluten eggs milk
26,00€

Tartare di Manzo

Viande de bœuf coupée au couteau minute par le chef, préparée à l'italienne

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Tartare di Manzo

milk
milk
19,50€

Tartare di Manzo dello Chef

Viande de bœuf coupée au couteau minute par le chef et longue piquante, préparée à l'italienne

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Tartare di Manzo dello Chef

milk
milk
20,00€

Black Burger Italiano

Pain pizza, viande de bœuf hachée, scamorza, mayonnaise au pesto vert, pesto rouge, roquette

Allergens list
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Black Burger Italiano

gluten eggs milk mustard
gluten eggs milk mustard
18,50€ Simple
24,50€ Double

Tartuffo Burger

Pain pizza truffé, viande de bœuf hachée, parmesan, mayonnaise à la truffe, roquette et sa sauce crémeuse à la truffe

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Tartuffo Burger

gluten milk
gluten milk
23,50€ Simpe
29,00€ Double

Garniture supplémentaire

3,00€

Sauce supplémentaire

2,00€

Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix

PESCE

Tonno

Pavé de thon rouge flambé à l'amaretto, condiment de tomates, olives, câpres

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Tonno

fish milk
fish milk
22,50€

Fregola Sarda alla Siciliana

Risotto de fregola sarda au pesto vert, thon rouge et gambas rôties, Saint-Jacques, huile d'olive au citron

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Fregola Sarda alla Siciliana

gluten crustacean fish milk molluscs
gluten crustacean fish milk molluscs
25,00€

Tagliata di Tonno

Fines tranches de thon rouge crues marinées à l'huile d'olive au citron, tartare de tomates, roquette, parmesan et agrumes confits

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Tagliata di Tonno

fish milk
fish milk
22,50€

Garniture supplémentaire

3,00€

Nos viandes et poissons sont accompagnés d’une garniture au choix

PIZZE

Toutes nos pizzas sont élaborées avec une pâte faite maison à la main. Supplément pâte aux copeaux de truffe : 2€

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic

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Margherita

gluten milk
gluten milk
10,00€

Calabrese

Sauce tomate, mozzarella, longue piccante, oeuf

Allergens list
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Calabrese

gluten eggs milk
gluten eggs milk
12,50€

Regina

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons

Allergens list
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Regina

gluten milk
gluten milk
13,00€

Rustica

Crème fraîche, mozzarella, scamorza, jambon blanc italien aux herbes, champignons

Allergens list
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Rustica

gluten milk
gluten milk
13,50€

4 formaggi

Sauce tomate, mozzarella, crème de gorgonzola, chèvre, scamorza

Allergens list
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4 formaggi

gluten milk
gluten milk
14,00€

Contadino

Sauce tomate, mozzarella, scamorza, lard, oignons

Allergens list
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Contadino

gluten milk
gluten milk
12,50€

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes,oeuf dur, artichaud, olives

Allergens list
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Capricciosa

gluten eggs milk
gluten eggs milk
13,50€

Conceria

Chausson garni de crème, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte

Allergens list
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Conceria

gluten eggs milk
gluten eggs milk
15,00€

Calzone

Chausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien aux herbes, champignons, œuf, accompagnée d'une salade verte.

Allergens list
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Calzone

gluten eggs milk
gluten eggs milk
14,50€

Dello Chef

Pâte aux copeaux de truffe, chausson garni de sauce crémeuse à la truffe, mozzarella, jambon blanc italien à la truffe, champignons, œuf, accompagnée d’une salade verte

Allergens list
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Dello Chef

gluten eggs milk
gluten eggs milk
17,00€

Primavera

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, légumes de saison, roquette, huile d’olive au citron

Allergens list
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Primavera

gluten milk
gluten milk
13,50€

Cabrettina

Crème fraîche, mozzarella, lard, chèvre, miel, roquette

Allergens list
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Cabrettina

gluten milk
gluten milk
14,00€

Maritimo

Sauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, huile d'olive au citron, pesto vert

Allergens list
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Maritimo

gluten crustacean milk
gluten crustacean milk
16,00€

Parma

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates cerises, parmesan, huile d'olive au citron, pesto

Allergens list
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Parma

gluten milk
gluten milk
15,50€

Tartuffo

Crème de truffes, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Burrata, Huile d'olive au citron

Allergens list
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Tartuffo

gluten milk
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18,50€

Carpaccio e Tartuffo

Crème de truffes, mozzarella, carpaccio, roquette, parmesan, tomates cerises, huile à la truffe

Allergens list
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Carpaccio e Tartuffo

gluten fish milk
gluten fish milk
16,50€ Boeuf
16,50€ Thon rouge

Pescatore

Sauce tomate, mozzarella, thon rouge, gambas, Saint-Jacques, roquette, huile d'olive au citron, pesto

Allergens list
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Pescatore

gluten crustacean fish milk molluscs
gluten crustacean fish milk molluscs
18,50€

Chaque ingrédient supplémentaire est facturé 1.00€ (Sauf : thon rouge, jambon de Parme, gambas, Saint-Jacques à 3€) Supplément Burrata : 6€ Supplément pâte aux copeaux de truffe : 2€

DOLCE DELLA CASE

Tiramisu

Tiramisu recette artisanale de la maison

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Tiramisu

eggs milk
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7,50€

Crèma Brulee alla Vaniglia

Crème brulée, recette du Chef

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Crèma Brulee alla Vaniglia

eggs milk
eggs milk
7,50€

Cannolo alla Scicilienne

Gros cannolo à la ricotta, pépites de chocolat et écorces d’oranges confites

Allergens list
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Cannolo alla Scicilienne

gluten eggs milk
gluten eggs milk
9,50€

Calzone Cioccolato e Banana

Chausson garni au chocolat et banane

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Calzone Cioccolato e Banana

gluten milk
gluten milk
7,50€

Waffle di Bruxelles

Gaufre servie chaude accompagnée d'une boule glacée vanille, sauce chocolat et chantilly

Allergens list
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Waffle di Bruxelles

gluten eggs milk
gluten eggs milk
7,00€

Caffè Gourmet

Assortiment de minis desserts selon l'humeur du Chef

Allergens list
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Caffè Gourmet

gluten eggs milk
gluten eggs milk
9,00€

Banana Split

3 boules de glace vanille, chocolat, fraise et une banane

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Banana Split

eggs milk
eggs milk
9,00€

COPPA DI GELATO

Bella Donna

2 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison

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Bella Donna

eggs milk
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7,00€

Cioccolato Liégeois

2 boules de glace chocolat, chocolat chaud et chantilly maison

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Cioccolato Liégeois

eggs milk
eggs milk
7,00€

Caffè Liégeois

2 boules de glace café, expresso et chantilly maison

Allergens list
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Caffè Liégeois

eggs milk
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7,00€

Coppa de Cocco

2 boules de glace coco, sauce chocolat chaud et Chantilly maison

Allergens list
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Coppa de Cocco

eggs milk
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7,50€

Coppa Affogato

2 boules de glace vanille, expresso et chantilly maison

Allergens list
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Coppa Affogato

eggs milk
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7,00€

Coppa Amarena

2 boules de glace vanille, amarena, chantilly maison

Allergens list
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Coppa Amarena

eggs milk
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7,50€

Coppa di Gelato (la boule)

Vanille, Chocolat, Café, Coco, Fraise, Straciatella, Pistache, Citron, Framboise, Melon

Allergens list
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Coppa di Gelato (la boule)

eggs milk
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2,50€

Prix net, taxes et service compris

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422 route nationale 67210 Goxwiller
03 88 81 01 58

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